
Tu salud es importante
Hola, soy Rodney Chóez, Licenciado en Nutrición formado en la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL). Desde hace varios años me desempeño como nutricionista clínico, combinando la ciencia, la empatía y la educación alimentaria para ayudar a las personas a transformar su bienestar de forma sostenible.
A lo largo de mi trayectoria he tenido el privilegio de impartir charlas y conferencias en distintos espacios de salud y bienestar, entre ellos:
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“Nutrición para pacientes con Esclerosis Múltiple” en el Hotel Sheraton.
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“¿Qué es la dieta?” en la Unidad Médica Punto Medic&s.
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“Desayuno para buenos días” en el Banco de Alimentos Diakonia.
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“Alimentación de los niños durante los cursos vacacionales” y “La importancia de la lactancia durante los primeros seis meses de vida” en Radio Santiago.
También he contribuido con artículos sobre nutrición y salud en medios nacionales como Diario Expreso, Diario Extra y la Revista Mis Doctores, con el propósito de difundir información accesible y veraz que motive a las personas a cuidar su salud.
Cuento con experiencia en el tratamiento de enfermedades de alta prevalencia relacionadas con el estado nutricional, la valoración clínica completa del paciente y la planificación dietética personalizada según objetivos individuales. Actualmente ejerzo como nutricionista de planta en el servicio de catering hospitalario Catserpro, y también ofrezco atención personalizada como nutricionista consultor.
Mi motivación principal es ayudar a las personas a alcanzar sus metas de nutrición y bienestar a largo plazo, promoviendo un enfoque basado en la ciencia, la educación y la constancia.
Ya sea que necesites bajar de peso, mejorar tu rendimiento, tratar una condición clínica o simplemente aprender a alimentarte mejor, diseñaré contigo un plan integral, consciente y sostenible, adaptado a tu estilo de vida.
Si buscas recuperar tu equilibrio, aprender a comer sin culpa y disfrutar de una vida más saludable, estaré encantado de acompañarte en cada paso de tu proceso. 🌿

