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Ensalada de lentejas
Ingredientes 0.5 Libra Lentejas cocidas 1 Taza Tomates rojos, maduros picados y sin semillas 1 Cucharada Cilantro picado 80 gramos...
N.D Rodney Chóez
26 dic 20231 Min. de lectura


Tortitas de lenteja y quinua
Ingredientes 1 Cucharada Mantequilla 1/4 Taza Cebolla Perla 1/4 Taza Pimiento Rojo 1 1/2 Taza Lenteja Cocida y hecha puré 1 Taza Quinoa...
N.D Rodney Chóez
26 dic 20231 Min. de lectura


Encebollado ecuatoriano
Ingredientes 1 Cucharada Aceite Vegetal 1 1/2 Taza Cebolla Morada picada en tiras finas 3 Tomates riñón maduros y picados en cuartos 1/2...
N.D Rodney Chóez
26 dic 20232 Min. de lectura


Bolón de verde frito
Ingredientes Plátano Verde 1/2 mediano (65 g) Mantequilla 1/2 cucharada (15 g) Aceite 1/2 cucharada (5 g) Ají Panca 1/2 cucharadita (3 g)...
N.D Rodney Chóez
26 dic 20231 Min. de lectura


Cerdo a la paprika
Ingredientes ½ taza de aceitunas negras cortadas por la mitad 1 lomo de falda de cerdo (aproximadamente de 500 gramos) 1/2 cucharadita de...
N.D Rodney Chóez
25 dic 20231 Min. de lectura
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