En los últimos años, los alimentos funcionales han ganado gran protagonismo en el campo de la nutrición y la salud preventiva. Estos alimentos no solo aportan los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita, sino que además ofrecen beneficios adicionales que pueden contribuir a prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. 🍎 ¿Qué son los alimentos funcionales? Los alimentos funcionales son aquellos que, además de su valor nutricional básico, contienen compuestos b